esmaspäev, 17. september 2012

Jalgpallitort 2


Jalgpallitort

Põhjad (3 tk):
tavaline biskviit (kandilise kujuga)

Kreem: 
1 karp toorjuustu (nt mascarponet või philadelphiat)
300 ml vahukoort
2 spl suhkrut
300 g maasikaid

Kate:
1,5 pulka rohelist martsipani
Tükike valget või kollast martsipani joonteks (võid asendada ka nt toorjuustuga) 

Immutuseks:
Suvalist hapukat mahla (u 2 dl)

Kaunistuseks:
Jalgpallikujulisi küünlaidvõi shokolaadist või martsipanist jalgpalle


Kreem: Pese ja puhasta maasikad. Lõika maasikad viiludeks (kui lased need päris puruks, tuleb kreem väga vedel ja maitse pole ka "see"). Vahusta vahukoor suhkruga ja vala suuremasse kaussi. Vahusta või sega toorjuust kergelt 1/3 maasikatega läbi, et see muutuks pisut pehmemaks ja vedelamaks. Sega vahukoor toorjuustu-maasikakreemiga. Vajadusel lisa suhkrut (aga arvesta, et ka martsipan annab magusust).


Võta üks tordipõhi, immuta kergelt mahla või morsiga, kata umbes 1-1,5 cm paksuse kreemi kihiga. Korda sama. Järgmise põhjaga. Aseta peale kolmas põhi. Immuta seda pisut.

Rulli martsipan lahti nii laiaks, et sellega annaks katta kogu tordi. Pane martsipan tordile. Vajuta see külgedelt alla ja lõika ülejäänud ääred ära. Ruli lahti ka hele martsipan ja lõika sellest ribad väravakastide, keskjoone ja ringi tarbeks. Pane heledad ribad tordile ja vajadusel kinnita need toorjuustuga (martsipan ei taha teise martsipani külge jääda. Kaunista jalgpalli(de)ga (mina ostsin jalgpalli-kujulised küünlad Suhkrukunsti veebipoest) .



1 kommentaar:


  1. BONUS WELCOME Deposit Pertama sebesar 10% !

    Untuk Kamu Yang hobi J-u-d-i, Rekomendasi Banget situs www.bolavita.site Agen Judi Online Terbesar Di Indonesia !

    Dapat di Akses Melalui Aplikasi Android & iOs & Laptop !

    Proses Transaksi 24 Jam Tanpa Libur !

    Untuk Pendaftaran dan Informasi Selengkapnya Hubungi Cs kami yang bertugas :
    WA : +62812-2222-995
    Line : cs_bolavita
    WeChat : BOLAITA
    BBM : BOLAVITA

    Aplikasi Live Chat Playstore / App Store : BOLAVITA Sabung Ayam

    VastaKustuta