Baklažaanirullid kreekapähklitega
1 keskmise suurusega baklažaan
100 g kreeka pähkleid
värsket peterselli (sobib ka kuivatatu)
3 küüslauguküünt
veidi koriandrit
1 sibul
soola ja pipart
1 spl valge veini äädikat või riisiäädikat
taimeõli
Lõika baklažaan pikkupidi õhukesteks viiludeks (mina lõikasin ristipidi, aga nii oli neid kehv kokku rullida) ning raputa viiludele soola. Lase neil u 10 minutit soolaga seista (nii läheb ära kibe maitse), seejärel loputa neid vee all ja patsuta köögiräti või majapidamispaberiga kuivaks. Prae baklažaaniviilud õlis pehmeks ning lase jahtuda.
Täidiseks prae sibul, purusta köögikombainis kreeka pähklid, petersell, küüslauk ja praetud sibul. Viimasena sega sisse sool-pipar, äädikas ja õli (viimast pane nii palju, et segu kenasti koos seisaks). Aseta täidist igale baklažaaniviilule ning rulli need kokku. Naudi!
Allikas
VastaKustutaBONUS WELCOME Deposit Pertama sebesar 10% !
Untuk Kamu Yang hobi J-u-d-i, Rekomendasi Banget situs www.bolavita.site Agen Judi Online Terbesar Di Indonesia !
Dapat di Akses Melalui Aplikasi Android & iOs & Laptop !
Proses Transaksi 24 Jam Tanpa Libur !
Untuk Pendaftaran dan Informasi Selengkapnya Hubungi Cs kami yang bertugas :
WA : +62812-2222-995
Line : cs_bolavita
WeChat : BOLAITA
BBM : BOLAVITA
Aplikasi Live Chat Playstore / App Store : BOLAVITA Sabung Ayam