Pärmitaigna õnnestumine on alati üks kunsttükk. Teen pärmitainast tavaliselt vaid korra aastas - vastlakuklite tarbeks. Valisin ja valisin hoolikalt kuklite retsepti ja kõige usaldusväärsem tundus Tuuli oma.
Kuklid tulid head, aga järgmisel aastal võiks panna tsipa rohkem suhkrut (nt 75 g) ja veidi vähem pärmi, sest pärmi maitse domineeris pisut. Muidu olid väga mõnusad!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar